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LE RESTAURANT

Bistro Poulette, c'est le spécialiste de la moule frites ! Au coeur même du Marché des Capucins à Bordeaux, ce petit bistrot "cheap and chic" a réussi à se faire une personnalité au milieu des autres lieux de restauration de la halle. Au choix : les moules "poulette" avec de l'échalote, de la crème, du citron, du persil et un fumet de poisson ou bien les moules marinières, plus classiques, avec leur vin blanc. Le plat est accompagné d'un bon cornet de frites maison, le tout pourquoi pas avec une bonne bière belge ou un verre de vin. La carte propose aussi une bonne viande la semaine. Mais le week-end c’est moules au menu uniquement. Au dessert : cheese-cake, tarte au citron, tiramisu sont assez uniques !

 

HORAIRES

 

MERCREDI À VENDREDI 

DE 8H À 15H

SAMEDI À DIMANCHE
DE 8H À 15H30

(FERMETURE DES CUISINES À 14H) 

Le matin, le petit-déjeuner est servi, café serré en vitesse ou brunch avec orange du marché pressée, charcuterie et tartine ! Le dimanche, les copains s'y retrouvent pour partager l'assiette de tapas et le verre de Lillet blanc. Il faut d'ailleurs souvent patienter un peu, car le week-end il y a foule ! Un lieu convivial, unique, des petites tables jaunes, un comptoir comme on aime, des tabourets ou chaises hautes et même des petits plaids distribués s'il fait froid. Le restaurant propose aussi la généreuse opération "café suspendu" : acheter un bon pour un café que l'on offrira à une ou un inconnu de passage qui n'aurait pas les moyens !

LA CARTE

Poulette au Marché des Capucins, c’est l’instant moules, un midi à profiter de l’ambiance du marché, du mardi au dimanche au printemps / été et du mercredi au dimanche en automne / hiver. Le chef Nicolas vous propose 5 recettes de moules agrémentées de frites maison. Envie de goûter la carte ? C’est aussi les assiettes de charcuterie ou de fromage ou encore le faux filet sauce à l’estragon servi la semaine. Un café, un plat de moules,…que demander de plus ?!

 

Bistro Poulette bonjour!

 
 
 

CONTACT

Marché des capucins

Place des Capucins, 33800 Bordeaux

Email : info@bistropoulette.com

Tél : 06 25 56 17 97

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